Araştırma & Ödev Kaynakları





PROTEİNLER
Dosya Tipi application/msword
Sayfa 0
İndirilme 0
Tablo Var
Resim Var
Kaynakça Var
Dosya Boyutu 32256
Özellikleri -N(Aminoasit)’in dehidrasyonu ile birleşmeleri ile oluşur. -Yapımında en az 1 çeşit aminoasit bulunur. -Yapımında en çok 20 çeşit aminoasit bulunur. -Sentezlerinde n-1 kadar H2O açığa çıkar. -Hücrede ribozomlarda sentezlenir. -Hücrelerde kullanılan karakter çeşidi kadar protein bulunur. -Hidrolizinde n-1 kadar H2O açığa çıkar. -Yapısında n-1 kadar peptid bağı bulunur. -Globülar (küresel) proteinler enzimler ve hormonlar suda çözünür. Lifli proteinler hücre zarı kes ve derideki yapısal proteinler suda çözünmez.

Lütfen Güvenlik Sorusunu Giriniz
Geri