Araştırma & Ödev Kaynakları





ESTERLER
Dosya Tipi application/octet-stream
Sayfa 0
İndirilme 0
Tablo Var
Resim Var
Kaynakça Var
Dosya Boyutu 45568
Esterler bir molekül karboksilli asitle bir molekül alkol arasından bir molekül su ayrılmasıyla oluşan bileşiklerdir. Esterler genellikle hoş kokulu sıvı veya katı bileşikler olmakla beraber gayet kötü kokulu esterler de bilinmektedir. Karbon sayısı küçük alkil gruplu esterler meyve kokulu renksiz akıcı sıvılardır. Daha yüksek karbonlu alkil içeren esterler kokusuzdur. Nötraldirler ve sudan hafiftirler. Kaynama noktaları karşılık gelen karboksilli asitlerden daha düşüktür. Karboksilli asitlerin alkollerle verdikleri kondansasyon reaksiyonundan elde edilirler. Bu reaksiyona esterleşme reaksiyonu adı verilir.

Lütfen Güvenlik Sorusunu Giriniz
Geri